“松柏味道”土特产 赋能乡村振兴

一袋袋口感绵软的“大地家兴”品牌大米，畅销省内外；一箱箱产自罐子窑浓甜芳香的永兴冰糖橙，线上线下销量暴增；一篮篮鲜嫩香甜的食用菌，占据了县内各大市场；摆在餐桌上的烧鸡公色香味俱全，馋得食客垂涎欲滴……5月25日，在永兴县湘阴渡街道松柏村，一个个具有“松柏味道”的土特产，充满地域特色和风情，绘就了一幅幅乡村振兴的新图景，给游客留下深刻的印象。

▲湘阴渡烧鸡公

湘阴渡烧鸡公是郴州市永兴县一道久负盛名的美食，由于辣味十足，肉汁鲜美，深受当地人的喜爱，也吸引各地的游客慕名而来。一道地道的烧鸡公，勾起游客的美食记忆，擦亮土特产品牌，助力乡村振兴。

▲家兴米业优质稻种植基地

在家兴米业有限公司办公室的墙上挂满了“中国服务三农AAA级诚信示范社”“湖南省现代农机合作社”“郴州市平安农机示范合作社”等荣誉证书。法人代表、退伍军人彭家兴介绍说：“我们公司是一家集水稻种植，粮食收购、烘干、仓储，农产品初加工为一体的综合型企业，拥有各类耕、种、收、防等农机79台(套)，固定资产1438万元。现有合作社成员64名，员工105人。”据了解，2021年家兴米业有限公司成立以来，流转土地3000余亩，成功注册“大地家兴”大米自主品牌商标，每年稻谷烘干5000多吨，全年实现经营收入1500多万元，净利润达到100多万元。

近年来，该村立足资源优势，打造高品质、好口碑的“金字招牌”，将特色产业发展壮大。该村在罐子窑种植了1500亩永兴冰糖橙，年产量100万公斤。2022年，松柏村投入资金100万元，建造钢制大棚100亩，有效防止了黄龙病的蔓延，确保了冰糖橙的品质纯正。

“原汁原味原生态，好山好水好地方。‘松柏味道’土特产，依托本地特有的农村资源和特色技艺，鼓励更多人才传承和弘扬传统乡村技艺，做大做强土特产。”松柏村党总支书记、村委会主任李雄雄说。