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走进闲暇一隅,去看郴州的风

作者:全媒体记者刘芳瑗 王阳(实习生)    来源:郴州新闻网      发布日期:2023-09-10


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我的郴州我的家音乐:昇音星组合 -我的郴州我的家

“莽山看日出 / 东江落晚霞

北湖水月印成诗 / 笑靥如花

我的家春常在 / 花香醉浓茶

徜徉你的港湾 / 说不够心里话”

古时的它被称为“林城”

意味林中之邑

后被誉为“九仙二佛之地”

故又别称它为“福城”。

这座好看、好玩又好吃的城市

就是——湖南郴州!

/01/

四面青山列翠屏,山川之秀甲湖南

/ 小东江 /

云雾缭绕的东方仙境

“天青色等烟雨,而我在等你。炊烟袅袅升起,隔江千万里。”用这句歌词来形容小东江真是再合适不过了。碧水沉静,晨雾弥漫,仿若仙境一般。

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尤其是在天色略暗的阴雨天,渔夫头戴斗笠、身披蓑衣,文言文中的场景,尽显于眼前。

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船头上挂起一盏红灯笼,慢慢行驶在雾漫漫的江中,好似一幅意境隽永的水墨画。

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霎时间,自己的心中的烦心事仿佛也随着湖水的涟漪淡淡散去,远离喧嚣只在此刻。

/ 高椅岭 /

翠绿的红颜丹霞

高椅岭拥有着丹霞地貌中的最高颜值,这里原本是“一个被上帝遗忘的地方”。

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郴州的丹霞景观被誉为“世之所有,此尽有之”,而高椅岭又是极致之景,让人连连惊叹大自然的鬼斧神工!

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山脉与湖水相互缠绕,像是一条条百褶裙在翩翩舞动,山体峭壁浑然天成如波浪般的石纹,神奇而壮观。

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/ 仰天湖草原 /

宫崎骏的夏天

不必远赴新疆内蒙,这里就有大草原。如海浪般起伏的高山大草原上,牛羊自由奔跑,“浪漫”和“童话”成了这里的代名词。

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如茵的草原上,远远可见马儿在低着头惬意地吃着草,高耸入云的大风车沿着山脊蜿蜒数百里,宫崎骏的夏天就在这里实现了!

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待夕阳日暮西山,躺在草坪上,呼吸着最新鲜的空气,看夕阳缓缓落下…告别城市喧嚣的快乐就是此刻啊!

/ 白廊 /

湖南的“小洱海”

不必远赴云南,这里就有一个绝美的“小洱海”。租一辆电动车绕湖骑行,完全有种来到大理的感觉,伴着舒爽的风真的是“一整个惬意”。

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碧镜连天的白廊,让人心生“面朝大海,春暖花开”的错觉,蜿蜒的环湖公路,沿着湖面延伸,一眼望不到头。

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骑着心爱的小摩托,吹着风,就像是回到了无忧无虑的小时候~

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/ 莽山 /

地球南24°经纬上的绿色明珠

莽山国家森林公园,享有“地球同纬度带上的绿色明珠”和“动植物基因库”的美称,更是一处绝美的生态环境旅游基地。

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即使不去黄山,在这里也可以体验到从缭绕的云海里看日出日落;这里景色极为精致,一年四季各展芳华。

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来到莽山,鬼子寨的千尺飞瀑也别错过,一道溪流从百米高的悬崖飞泻而下,击打到岩石上的同时,水花四溅,犹如横扫千军之势!

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/02/

暖暖远人村,依依墟里烟

/ 板梁古村 /

古老淳朴的湘南第一村

板梁古村蕴藏着中国古老的宗法仪式、儒学传统、风水观念等,被誉为“湘南第一村”!

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村内小桥流水、曲径通幽,青石板路连接大街小巷,宝塔、石井布局机巧,还蕴含着满满的风水八卦原理!

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走在村中,这些屹立不倒的古民居,从里而外透露出精湛的工艺,令人叹为观止!

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/ 坳上古村 /

温暖宁静的古村落

游走于古村之中,明清风格的传统砖木结构遍布全村,青砖、黛瓦、还有那精美的瓦花、石雕,都像极了一卷雅致的水墨画,在静静地诉说着古村的故事!

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随处可见各种清新、秀丽的雕花艺术,历经风雨数百年却仍清晰生动,静谧得令人动容!

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/ 阳山古村 /

古民居建筑的活化石

这里拥有最宁静的时光,因地处偏僻,开发并未及时,所以这里还奇迹地保留着传统的建筑群和独特的宗教传统!

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穿行村落,时不时有肩挑手扛的原住居民穿行青砖瓦巷里,肩上的扁担被重重的货物压得咯吱咯吱地响。

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挑一个静谧的午后,闲散地走在村里,感受古建筑下的阴凉和穿过屋檐照下的阳光吧!

/03/

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚

这里有数不清的“人间风味”,湘菜的“香辣”在这里被挥发到极致,山林的“山野之味”也在这里完美融合,一路逛一路吃,就是畅快肆意的人生啊!

/ 烧鸡公 /

来到郴州,“烧鸡公”这道当地名菜绝对不能错过。

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个头大的土公鸡搭配辣椒,再加入茶油制成,入口后鲜辣浓郁,皮脆肉香,十分过瘾!

/ 鱼粉 /

每个郴州游子,对家乡的鱼粉都有一份特殊的感情。

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新鲜的鲢鱼和特制的辣椒油熬成汤底,再加入顺滑Q弹的米粉,最后放入姜蒜茶油和鱼肉,就是最地道的郴州风味。

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/ 米饺 /

米粉制成饺子皮,再用十几种香料熬汤调馅,捏成只有拇指大小般的饺子。

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面皮筋道,肉香浓郁,一个个晶莹剔透的米饺放在瓷碗里,仅是看着就让人食欲大开!

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/ 淡水三文鱼 /

东江湖除了景色美之外,还盛产淡水三文鱼,虽然肉质没有深海三文鱼那般紧致,但是入口后鲜味更盛,汁水饱满,令人百吃不厌。

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在郴州,三文鱼的做法多种多样:炸鱼块、鱼片粥、鱼蛋饼、凉拌鱼皮、刺身等等,每种吃法都是格外满足。

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/ 安仁抖辣子 /

郴州人吃辣椒,花样繁多,没事总喜欢变着法子折腾着辣椒吃!

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安仁抖辣子,将辣椒或清篜或油爆或煨熟后用器皿捣碎,调上各种佐料,别样的风味让人欲罢不能。

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/ 马田豆腐 /

马田豆腐是郴州的特产,豆腐清醇而细腻,洁白柔嫩,或煎或煮,加上小葱、辣椒、麻油等佐料,则芳香扑鼻,鲜甜无比。

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/ 柴火鱼 /

来郴州,一定要吃柴火鱼,这里的鱼都是从东江湖打捞上来的。

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鱼肉鲜嫩,满满的胶原蛋白,建议吃之前先喝一碗汤,乳白色的汤汁醇厚无比,鲜香滑嫩~

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结语

九月来郴州

迎接秋意渐浓

这片秀美的土地

有古城摇曳的风情

有山林川流的秀美

有各式各样的美食

郴州,等着您的到来!


编辑:谢莉娜
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