新春走基层｜甜到心里的传承

2月18日，东湖欢乐世界里人流如织，家长们趁着晴好天气，抓住寒假的“尾巴”带孩子们尽情玩乐。过山车、卡丁车、大摆锤……孩子们在各种游乐设施上玩到停不下来。

在五花八门的设施中间，画糖手艺人老李端坐于一角，也俨然成了“人气王”。孩子们紧紧围着他，盯着看他用糖稀制作出恐龙、小猪佩奇、蝴蝶、立体眼镜等各种形态的糖画。

画糖是一种几近失传的民间技艺。它是把糖熬制糖稀到一定的火候，手艺人用勺舀起糖稀，摊在平坦光滑的铁板上，用勺子、刀片、竹签、印模等工具，根据需要勾画、印制出如鱼、鸟、花、草、人等形态的各色糖画。

“哇，好厉害啊!”“伯伯，我要一个库洛米。”“我要一条会发光的龙！”孩子们一边发出真心的赞叹，一边纷纷掏出零花钱购买自己心仪的糖画。

“春节期间大多天气蛮好，我的生意也一直挺好的。多的时候一天要画上五六十个。”老李舀起一勺糖，铁勺微斜，一条金线从勺边挂下……随着老李的手挥动，不到一分钟，一只憨态可掬的糖兔子就跃然于铁板上。粘上棍子，老李把糖兔子递给自己的小客人，又动作不停地开始制作起下一个糖画。

糖画热卖的背后，是老李自己的“生意经”：“糖画是具有趣味性和艺术价值的非物质文化遗产。但是传统的糖画都是一些花鸟虫鱼之类的形象，太普通了，吸引不了小孩子。我就另外还选了一些小孩子喜欢的卡通形象来制作。比如汪汪队、凯蒂猫、库洛米这些。有的小孩子也会自己提一些特别的要求，这时就需要想象力和多年的老手艺了。”

当然，老李心里也很清楚，生意这么好最重要的原因还是郴州知名度更高了，来郴州旅游观光的游客也更多了。“哈哈，我前几天还给香港的游客做了一条龙呢！”老李得意的语气里，藏着他的小甜蜜。