马桥镇8万立方米冷库辐射全国生姜批发市场

小生姜，大产业。11月4日，记者在汝城县马桥镇看到，挂着云、贵、川、渝等外地牌照的货车川流不息，在这里卸下货物后又沿着厦蓉、武深2条高速公路匆忙赶往下一站。是什么吸引他们不远千里来到这里？原来2021年7月以来，该镇引进5家民营企业，建成8万立方米冷库，每年储存流转生姜16万吨，马桥镇正悄然成为长江以南较大的生姜储存、交易中心。

马桥镇地处北纬25度，平均海拔500多米，是典型的沙质土壤，适合种植小黄姜，已有上百年种植历史。现在，全镇小黄姜种植面积稳定保持在3万亩，全县6万亩，年产小黄姜20万吨左右。随着种植技术的成熟，种植大户纷纷走出汝城，来到邻近的江西省崇义县、广东省韶关市等地租地种植，小黄姜成了支柱产业。

播种面积和产量上来之后，储存、流通问题引起了汝城县委、县政府的高度重视，该县顺势而为制定了多项措施支持大户建设冷库，依托科技赋能求发展。鑫隆农业开发有限公司总经理、汝城县生姜协会会长朱万兵就是这项政策的第一个受益者。2021年7月，他被招商引资回到老家后，连续三年新建2.8万立方米冷库。看到生姜批发市场上的商机，汝城县的民营企业纷纷跟进。截至今年10月底，该镇生姜产业链共涌现出国家级农民合作示范社1家，市级农业产业化龙头企业3家，鑫隆农业开发有限公司董事长朱万兵被评为郴州市十大返乡创业青年。这些企业与大湾区、长三角、东北、成渝等地的生姜批发市场，都建立了稳定的供销关系。

产业建设不可能一劳永逸，民营企业强链补链延链各显神通。郴州辰逸农业科技开发有限公司历时三年，通过与湖南农业大学、南岭现代种业研究院等科研单位合作，培育出小黄姜脱毒品种，从种源上解决连续种植、品种抗病毒能力弱化的问题。汝城县福寿生姜农民专业合作社带头人宋海剑，悉心开发生姜深加工产品。2023年，他生产的“姜王之王”、“金汝丰”干姜片、姜茶等系列产品，实现销售额2000万元。过去，当地农户手中的次品姜随意丢弃，走进镇内，烂姜味刺鼻。2022年，宋海剑引进设备，把次品姜精心加工成“姜粉足浴包”“泡足干姜片”，既“变废为宝”解决了环境污染问题，又为村民增收。

精彩不止于线下。34岁的本地人何威，原来在广东从事电子产品加工。今年他被引进回乡后，投资4000万元，成立汝城县思德胜农业科技有限公司，目前一期项目已建成冷库2.8万立方米；聘请6名主播，建立了“贪嘴兔”抖音号，专门线上销售汝城小黄姜等土特产。他的目光是瞄准“一带一路”大市场。

马桥镇党委书记陈贯周介绍，刚发展这个产业的时候，只是想解决地窖的安全生产问题。因为全镇有登记在册的用于储存小黄姜的地窖1137个，每到汛期，大家都提心吊胆，担心地窖塌方伤人。后来随着全产业链的发展，大家才逐步认识到，这个产业链完全可以走出一条高质量发展新路。

一审 | 龙琦钰

二审 | 张明

三审 | 肖勇