清明将至,湘南传统美食青团大量上市,为郴州市民带来了一股清新的春日风味。
4月2日,记者走访郴州各大商超、糕点店发现,软糯的青团占据商店的显眼位置,黑芝麻、咸蛋黄肉松、抹茶红豆.....各式各样的青团琳琅满目,吸引了众多市民购买品尝。
“品尝到这一口糯叽叽的青团,才感受到春天的到来!”在北湖路的一家糕点店内,一位正在选购青团的市民张女士告诉记者,青团是春日的限定美食,每年这个时候她都会特意买一些,感受这份独特的春日滋味。
青团不仅味道鲜美,而且承载着深厚的文化内涵。“青团是我们郴州的传统美食,每到春天我都会买一些回家尝尝,也算是对传统文化的一种传承。”市民李先生说。
为满足不同消费者的口味需求,青团的口味变得越来越丰富多样,除了传统的豆沙、黑芝麻口味外,咸蛋黄肉、茉莉龙井等创新口味青团也大量上市。各种口味的青团不仅满足了市民对美食的追求,更承载着深厚的历史文化内涵。
一审 | 曹琛
二审 | 张明
三审 | 黄华
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