9月23日,临近中午,北湖区燕泉街道香花路社区一家养老机构里饭菜飘香。本月该机构发放300张试餐券,吸引了众多老年人前来品尝、体验。负责人刘思邑介绍,长者食堂食谱七天不重样,且由高级营养师专门搭配,对老年人群体来说十分便民、惠民。
近年来长者餐厅兴起,但不少餐厅面临公益属性与经营效益难以兼顾的挑战。今年初以来,北湖区创新采取联动社区、物业及市场主体三方联动机制,将长者餐厅嵌入社区,市场主体进行运营,政府配套补贴,物业配合管理,引入多样化养老服务,以多元贴心的服务站点,既为老年人提供营养餐食,也让长者餐厅实现健康可持续发展。
据了解,餐厅与优质食材供应商达成合作,严格把控食材质量与安全。同时依据老年人营养需求和口味偏好,每日供应两荤一素一汤,做到科学营养、合理搭配。针对60岁及以上的老人,政府每餐给予2至4元的用餐补贴,老年人不仅就餐更便捷,还享受到经济实惠。此外,餐厅还拓展了休闲欢聚功能,让老年人在用餐之余,能够增进邻里情感、丰富精神文化生活。
目前,北湖区长者餐厅已建成22家,覆盖18个社区,形成了完善便捷的助餐服务网络,让更多老年人在家门口享受到优质餐饮服务。
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