9月29日上午，安仁县以“尚德守法 共享食安”为主题，举办了“全国食品安全宣传周（安仁）”活动。活动现场吸引了超1000余名群众参与，通过政策宣讲、案例解析、科普互动等多种形式，切实推动食品安全理念深入人心。
活动由安仁县市场监督管理局牵头，联合县检察院、教育局、公安局、农业农村局等14个部门及12家食品企业共同开展。县市监局党组书记、局长侯智超表示：“我们将以宣传周为契机，强化全链条监管，压实企业主体责任，切实筑牢食品安全防线。”
活动现场设置法治宣传区、智慧监管区、互动体验区、便民服务区四大功能区，覆盖食品安全全领域知识普及。在法治宣传区，工作人员通过展板解读食品安全法等相关法规法规，并展示“铁拳行动”典型案例，让群众直观了解违法后果，不少商户驻足观看后表示：“这些案例提醒我们，守法经营才是长久之道。”
互动体验区则通过趣味活动拉近与群众的距离。“食品安全知识闯关”游戏吸引了众多亲子家庭参与，答对问题的小朋友还能获得定制小礼品；“反浪费承诺签名墙”前，不少市民写下“珍惜粮食”的承诺，现场累计发放科普手册2000余份。便民服务区针对老年群体特别开设“保健食品防骗指南”专题讲解，工作人员结合“免费体检推销保健品”“夸大功效虚假宣传”等常见骗局，用方言耐心剖析案例，多位老人表示“学到了，以后不轻信天上掉馅饼的事”。
与此同时，各乡镇也同步开展了“食品安全进社区”“校园食安课”等活动。在永乐江镇城东社区，工作人员走进居民家中讲解米面油选购技巧；在实验学校，学生们通过“食安小卫士”情景剧演绎“三无零食的危害”，手抄报比赛中涌现出百余幅创意作品；餐饮单位积极响应，32家门店签订《诚信经营承诺书》，并开展“后厨开放日”活动，邀请消费者代表参与食材抽检，让消费者吃得更放心。
本次活动采取“线上+线下”“传统+创新”相结合的方式，有效提升了公众的食品安全素养，进一步构建了“政府主导、部门协同、社会参与”的食品安全共治格局。
(一审：曹琛 二审：黄慧 三审：李造雄)
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