开工就开战 起步就起跑丨临武香芋加工忙 冲刺外贸“开门红”

春节假期刚过，临武大地处处涌动着复工复产的热潮。2月26日，湖南省舜溪农业发展有限公司第一时间吹响“集结号”，香芋加工生产线全速运转，抢抓外贸订单，全力冲刺新春“开门红”。

走进加工车间，机器轰鸣，一派繁忙景象。空气中弥漫着淡淡的芋头香，工人们在各自岗位上熟练地进行清洗、削皮、分切。一颗颗新鲜出土的香芋经过标准化生产线，迅速变身为等待出口的加工成品。

湖南省舜溪农业发展有限责任公司总经理胡卫波介绍，目前企业复工率达80%，分拣、削皮、分切、油炸及包装等生产车间已经全面开工。该公司正全力推进去年的外贸订单交付，每天加班加点赶工，确保产品按时出库。目前该公司已经接到50万美元的外贸订单，订单主要来自东南亚市场。

作为临武县香芋全产业链的龙头企业，舜溪农业集种植、加工、销售、出口于一体。通过引进现代化生产线和速冻仓储设施，企业年加工能力突破6000吨，不仅让本地香芋身价倍增，更打开了通往国际市场的大门。企业的快速发展，也成为了当地乡村振兴的“强引擎”。通过“公司+基地+农户”的紧密联结机制，舜溪农业以保底价收购周边200多户种植户的香芋，让农户在产业链上实现了稳定增收。

2026年，企业计划在产品研发和市场开拓上持续发力，不仅要让临武香芋制品更精、品牌更响，还要主动出击海外市场，让更多的“湘字号”特色农产品漂洋过海。“今年我们将在产品研发上持续发力，在原有产品基础上做精做细，打造特色鲜明、市场认可的招牌产品。在市场开拓上主动走出去，积极参加国内外农产品展会，进一步拓宽销售渠道，力争今年企业年产值突破4000万元，以更优质的产品、更广阔的市场，推动临武香芋走向世界，带动更多农户共享产业发展红利。”胡卫波表示。

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