春日已至，万物复苏。连日来，各种时令春菜陆续在农贸市场和超市“抢鲜”上市，为郴州市民的餐桌增添了一抹春色。
3月5日，正值惊蛰节气，记者来到多家农贸市场和超市，看到许多水灵灵的时令春菜占据了不少菜摊的显眼位置。嫩绿的红薯尖、细长的小笋、新鲜的蕨菜等春菜被分门别类、整齐有致地摆放着，吸引了不少顾客驻足挑选。
“现在正是蔬菜大量上市的时候，像春笋之类的蔬菜卖得比较好，新鲜又实惠。”摊贩刘女士向记者介绍，其摊位所售的春菜以本地种植为主，当天采摘、当天售卖，价格一般在3元至5元之间。
除了农贸市场外，各大超市也纷纷将春菜摆放在显眼位置。在步步高超市，货架上整齐陈列的春菜更是宛如一幅“春日食材地图”。除了常见的春菜，苦菊、鱼腥草等特色品种的菜品上市，也满足了市民更多元化的尝鲜需要。
市民张大爷一大早就来到超市选购。“超市的这些菜种类比较多，当季菜也上得很齐，可以买到全国各地的新鲜蔬菜。”张大爷兴致勃勃地挑选着心仪的红香椿，言语间满是对春菜的喜爱。“以前想吃点外地的新鲜玩意儿可不容易，现在日子好了，能尝到全国各地的春菜，太方便了。”张大爷说。
目前，市场里春菜已陆续上市，进入3月，随着气温进一步回升，市民的菜篮子将迎来更多春季时令菜品种。
(编辑：张倩佳二审：黄慧三审：肖向荣)
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