“消防联名餐厅”亮相汝城 守护百姓舌尖安全

当美食与消防知识在餐桌相遇，会碰撞出怎样的火花？近日，汝城县消防救援大队与本地餐饮品牌携手，共同打造全县首家“消防联名餐厅”，让消防安全伴着饭菜香，走进千家万户。

走进餐厅，消防元素随处可见：印着“餐后关燃气，安全不打烊”的联名纸巾盒、员工身穿消防主题围裙……每一处细节都彰显用心。一场“消防守护舌尖安全”主题活动，让消防知识在浓浓烟火气中“活”了起来。

“油锅起火怎么办？”消防员现场演示了错误用水泼洒的危险场景，随后分步讲解关闭燃气、使用灭火毯和灭火器的正确方法。后厨员工轮番上阵实操演练，确保关键时刻能从容应对。“原来灭火毯要侧面覆盖，这下心里有底了！”一位厨师感慨道。

餐厅还将隐患排查融入趣味互动。“后厨找茬”游戏中，员工们化身“安全侦探”，在轻松比拼中精准找出安全隐患。这种寓教于乐的方式，让安全规范真正入脑入心。此外，餐厅还建立起“自查+互查”机制，设立“消防安全示范窗口”，让安全理念融入日常工作的每个细节。

顾客们也通过“知识问答抽盲盒”“消防打卡享优惠”等活动参与其中。答对问题还可抽取消防主题礼品，在安全区域打卡分享可享优惠，大家在互动中轻松掌握燃气使用、油烟管道清理等实用知识。

“既学到了知识，又收获了快乐！”带着家人用餐的李女士笑着展示手中的消防主题礼品。