12月20日,“大地流彩·2025湖南省乡村厨艺大晒”在世界长寿乡桂东县三台山长寿广场启动。

本次活动以“‘湘’村味道 长寿桂东”为主题,吸引了来自全省14个市州32支乡村厨艺队伍参赛。作为全省乡村风味的集中展示平台,本次活动既是桂东凭借优质生态与食材对接市场的实践,也为乡村振兴注入新动能。
本次活动分初晒、半决晒、决晒三个阶段,参赛选手均以桂东腊肉、山菌、高山蔬菜等本土食材为原料,烹制特色菜肴。评审由专家评委与大众评委共同组成,最终评选出多个奖项。
经过三个阶段的激烈角逐,最终张家界市与怀化市代表队凭借出色发挥,将团体一等奖收入囊中。个人奖项的角逐更是白热化,湘西州田宏飞、娄底孙立彬两位大厨力压群雄,摘得含金量最高的“村厨金奖”。其中,郴州邓稳桃获得三等奖。此外,一批“最具市场潜力”“最具创意新锐”的菜品与团队也脱颖而出,展现了湘村味道的无限可能。
活动当天,凝聚桂东生态精华的“桂东好材”区域公用品牌正式发布,为其优质高山农产品打造了一张闪亮名片。为让好材走出深山,桂东县特邀知名三农创作者“湘妹心宝”曾庆欢担任“桂东好材推荐官”,借力新媒体让生态味道传得更远。活动现场,各市州特色农产品展区与“村播”带货直播间人气爆棚,桂东黄糍粑、腊肉、东江湖鱼干等土特产被抢购一空,实现了从赛场热度到市场销量的直接转化。
据悉,本次大晒是湖南省“大地流彩”乡村文化振兴行动的一次生动实践。大晒以赛为媒,不仅“晒”出了醇厚动人的湖湘烟火气,更成功探索了一条“以赛聚势、以品牌赋能、以融合促发展”的乡村振兴路径,将桂东的生态优势、文化优势转化为实实在在的产业优势与发展优势,为全省提供了可借鉴的农文旅融合“桂东样本”。
一审:谢莉娜
二审:肖珂雯
三审:李造雄
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