指尖采春茶 匠心筑富路 —— 桂东青山斗煨茶赋能乡村振兴

春染桂东，青山叠翠，云雾氤氲。

八面山脚下，桂东县四都镇新柳村半山腰的茶园里，茶农攀梯采茶、指尖翻飞，鲜嫩茶芽应声入篓。

高山大叶茶，经摊青、杀青、揉捻等非遗工序淬炼，化作“味苦而气香”的青山斗煨茶，铺就一条以茶兴农、富民强村的乡村振兴路。

茶农逐春忙 指尖摘富果

清晨，新柳村茶树枝头挂着露水，村民钟治雄背着竹篓早早上山。

他架梯摘茶、动作娴熟，“春茶旺季每天能采近20斤，务工收入约400元。”擦去额头汗珠，他笑着说，以前靠种粮勉强糊口，如今守着茶园，不用背井离乡，就能稳定收入，日子有奔头。

这片茶园是钟治雄的“致富田”，这样的忙碌场景，在青山乡宋家村高山大叶茶基地随处可见。

桂东海拔800米以上的高山云雾缭绕、生态洁净，孕育的大叶茶全程无农药化肥，是地道的生态好茶。

深耕桂东茶产业12年的郴州“茶王”龚辉龙，对大叶茶品质把控颇有心得：“这种茶叶叶薄杆细，天晴次日采摘最佳，能最大程度锁住山野清香，守住原生态本味。”

茶农们抢抓采摘时令，把自然馈赠转化为实在收益，“一片叶子富一方百姓”的愿景，在桂东深山落地生根。

合作社领航 抱团兴茶路

“带领大家种好茶、做好茶、卖好茶，就是我最大的心愿。”青山乡宋家村村民郭小容的话语坚定。2015年，初入茶行的她，从零学起，深耕茶艺与茶品研发，立志把桂东好茶带出大山。

2016年，她注册“青山斗煨茶”品牌，创办生态茶厂实现鲜茶标准化加工。2017年成立振兴茶业公司，构建起开发、种植、加工、销售一体发展模式，推动茶产业规模化发展。

经她潜心研发，灌木青山斗煨茶、小乔木野生苦茶两大特色品种脱颖而出，成功将山间“苦滋味”打造成受人喜爱的“山野新味”。

郭小容牵头带动新柳村、宋家村村民种茶，构建“合作社+基地+农户”模式，让乡亲们抱团兴茶。她全程把关田间管理与加工研发，改良技术、严守品质，留住茶叶高山本味。

在她的推动下，青山斗煨茶既守住非遗风味，又通过标准化、品牌化包装，打入广州等一线城市。2025年，合作社销售额突破300万元，直接带动70余户农户年均增收1.2万元，践行了共富承诺。

多方齐发力 提质促增收

产业兴则乡村兴，青山斗煨茶的蓬勃发展，是桂东县凝聚政府、协会、企业、农户合力，推动乡村产业振兴的生动实践。

桂东县茶叶协会会长李友林常深入茶园，为茶产业发展破解难题。他牵头开展茶农培训、搭建交流平台，抓实品质和品牌推广，助力桂东茶叶走出大山、走向全国。

“一片叶、一杯茶、一个梦，茶产业是桂东富民兴村的特色产业。”桂东县农业农村局分管领导邱建彬表示，县里将聚焦茶产业规模和研发，用足扶持政策，破解发展瓶颈，推动产业高质量发展。

同时，桂东县依托“世界长寿乡”“中国氧都·长寿桂东”名片，推动“茶+康养”深度融合，打造“茶园采摘+非遗制茶体验+康养民宿”文旅线路，拓宽茶产业路径，让其成为群众持续增收的“富民引擎”。

茶韵藏初心 共富向未来

《湖南各县物产调查笔记》记载，八面山天然产茶，味苦而气香，饮之凉生两胁，可以消烦涤虑。省茶叶检测中心数据显示，青山斗煨茶茶多酚含量为26.85%、游离氨基酸含量为4.05%，属国内高山茶上等水平，是大自然的宝贵馈赠。

近年来，桂东县依托“中国生态高山中药材之都”名片，深耕高端茶品与药食同源产品，推动特色农业与文旅融合发展。让茶产业成为群众的幸福产业。

春山可望，茶香致远。在各方合力下，这片小小茶叶将持续释放富民兴村能量，让桂东斗煨茶香飘远方，让共富之路越走越宽。

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