“您知道吗？每天端上粤港澳大湾区餐桌的蔬菜，很多都来自湖南郴州。”11月3日，2025“味道湖南”新质湘菜发展大会在北京启幕，来自郴州的“郴品郴味”区域公用品牌惊艳亮相。（据11月6日《郴州日报》3版报道）

郴州坐拥优越的生态资源与优美风光，好山好水孕育出不胜枚举的美食。“郴品郴味”作为郴州近年来全力打造的区域公共品牌，汇聚了东江鱼、永兴冰糖橙、桂东黄桃等郴州各地特色农产品。这些农产品凭借优良的品质和独特的风味，借助“郴品郴味”这一品牌频频亮相北京等一线城市，让更多人邂逅郴州的美食美味。

然而，“郴品郴味”在完成亮相之后，如何在北京这样的一线城市站稳脚跟、持续发展，成了关键的问题。

要讲好品牌故事，打造令人深刻的记忆点。虽然“郴品郴味”跻身了全国品牌百强，但很多消费者对“郴品郴味”模糊印象，究其原因是品牌故事讲得不到位。我们可以着重在这方面下功夫，挖掘美食背后的文化内涵，结合地域文化打造令人印象深刻的IP，让“郴品郴味”成为郴州的一个文化载体。同时，邀请专业团队拍摄纪录片，用镜头记录产品从田间地头到成品的全过程，让大家明明白白；邀请美食评论家、自媒体创作者乃至一线城市的普通消费者深入郴州实地溯源，通过他们的体验展现出产品的魅力，让品牌形象更鲜活、更立体、更可信。

要完善产品与物流体系，扩大覆盖面。如今消费者的需求多种多样，要满足这些需求，我们一方面要大力发展产品的精深加工，虽然临武鸭、东江鱼和栖凤渡鱼粉做得不错，但更多的产品还停留在原始状态，可以在锁定美食核心风味情况下，加大开发力度，创新产品形态，针对不同的顾客开发多种口味的预制菜、半成品或方便食品，避免让消费者因口味门槛望而却步。另一方面要完善冷链物流体系，可以建设大型物流中转站，让郴州的新鲜食材能更快、更新鲜地端上外地消费者的餐桌。

要形成多方合力，让品牌走得更远。品牌培育非一日之功，需要政府、企业和协会多方协作努力。政府部门需做好引导和服务，在品牌推广、规范市场等方面提供支持，帮助企业走进更多展会为品牌造势。企业要发挥市场主体能动性，严格把控品质，拓展产销渠道，进一步扩大品牌影响力。行业协会可以桥梁作用，凝聚本地企业共识，制定统一的管理标准，协调解决遇到的问题，推动品牌行稳致远。

总而言之，“郴品郴味”若能在文化内涵、产品创新和协同机制上持续下功夫，不仅能成为郴州响当当的“金名片”，更能为更多地方特色农业品牌走向全国，提供一个可借鉴的“郴州样本”，让更多人品尝到来自郴州山水的鲜美风味。

一审：谢莉娜

二审：唐思思

三审：刘小飞